未来十年，中国农业发展的“四化”趋势

未来十年中国农业的趋势表现为“四化”：区域化、专业化、产业化、品牌化。

第一，区域化

简单的说，就是农产品企业根据各地的自然资源以及历史，布局农产品生产的品类和品种。例如，沿海地区主要生产海产品，东北主要生产大米、大豆等大宗粮食产品。优势农产品的区域化生产将是一种不可逆转的趋势。河南平顶山农业局的一位官员告诉笔者，当地的蔬菜产业发展艰难，主要是被外地低价菜所冲击，这就是因为他们没有体悟到蔬菜产业也已经形成了区域化的特征。

第二，专业化

农业的专业化，即农业产业链的专业化，一方面指农业在产业、产中、产后、流通、消费五个环节的每一个节点的专业化，如专业做农资、专业做冷链运输、专业做农产品销售等。另一方面，也可以指专业做一个或者一类农产品，摆脱过去“小而全”的模式。

第三，产业化

农业产业化的内涵就是把原来分散的经营，像工业生产一样，集中起来，形成规模，真正让农业形成一个产业集体。从而一方面改变过去“小生产”和“大市场”的供需矛盾，另一方面，通过组织化提高农业的各种资源和要素的利用效率，提升农业的经营水平。

农业产业化的核心是组织化，本质是提高农业资源和要素的利用效率。中国有很多合作社是伪产业化，由于“公司+农户”的形式没有有效对农业的产业链进行组织，所以谈不上提高效率。不管是龙头企业、合作社，还是农业协会，本质是要提高农业资源的利用效率，没有提高效率的产业化形式都称不上产业化。

第四，品牌化

农业的品牌化，主要指农产品的品牌化，其内涵主要有二点：第一，农产品“品”的提升，这是基础，有了“品”的提升才能打造出“牌”。“品”的提升可以从品类、品种和品质三个方面来提升，关于“品”的提升，可以阅读本书第二章。第二，打造农产品的“牌”。

中国现代农业的三大转变

转变一：生产方式的大转变

首先，由手工作业到机械化作业。男耕女织是中华民族传统的农业生产方式，随着中国人口红利的消失，用人工方式进行农业生产已经没有竞争优势，机械化生产已经在很多农业领域逐步实施，并进一步深化和扩张。

其次，由靠天吃饭到靠技术吃饭。传统农业生产多依赖自然条件，“靠天吃饭”，经常遭受自然灾害的袭击，随着农业设施的科技化，现代农业生产多了一层科技的保护伞。例如，正大集团的养鸡工厂，通过技术可以知道每一只鸡每天的每个部位能长多少肉。高科技的广泛运用，使人类改造自然的能力在农业领域得到充分发挥。

转变二：生产要素投入的大转变

以土地和人力投入为主转变为以资本和科技投入为主。几千年来，农业的发展主要依靠两个重要的生产要素：土地和人。在农业社会，一切的政治和经济活动都围绕着土地和人这两个要素运作。然而，在工业革命的强大影响下，现代农业的主要生产要素从传统的土地和人转变成工业化的资本和科技。过去贫瘠的荒地和盐碱地现在可以通过科技的力量进行改良，过去一亩地多产粮是一直是农民的奢望，现在一亩地不仅多产，而且通过高科技可以让一亩地产值达几十万元。资本和科技的投入是现代农业的根本。

转变三：生产结果的大转变

农业生产的产品由单一农产品到多种产品(工艺品、创意产品、旅游产品、农业地产等)的结合。传统的农业产业结构单一，与其他产业的结合少。随着工商资本大量进入农业领域，农业产业从单纯的单一模式向多产业结合模式发展。

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