农业除了为人类提供所需的农产品和工业原料外，农村的土地、农村的生态环境、农民的文化生活等，都可以延伸出很多产业。所以，农业还具有就业、生态、文化传承、养生、休闲、体验、旅游等多种功能。发展现代农业，必须拓展农业多功能性，既靠传统农业的提质增效，又依赖农业与其他产业的结合。

农业与其他产业结合的具体模式

理论上讲，农业作为第一产业，可以与第二产业、第三产业，甚至第四产业相结合。然而，从企业的角度来说，必须有利可图。现在常见的产业结合类型主要有：农业与食品加工业的结合、农业与餐饮业的结合、农业与旅游业的结合、农业与地产业的结合、农业与文化创意产业的结合。

农业与食品加工业的结合

指一家企业首先种出农产品，然后深加工成各种食品，由于农产品本身就是食品加工原料，这种模式也比较容易理解，所以在此不详细论述。

农业与餐饮业的结合

指农产品企业自己开餐饮店。这种模式也很好理解，农产品本身就是餐饮业食品的原料，特别是特色强的农产品，更适合企业自己开特色餐饮店。

农业与旅游业的结合

这是目前发展很迅速的休闲农业模式，按照提供的服务和规模，有小型、个体的采摘、农家饭等基础服务，也有度假旅游、文化体验等休闲服务，主要可以分为以下四种模式。

第一种模式，农家乐模式

顾名思义，农家乐模式指农民利用自家的房子，自己生产的农产品，以及村子的农村风光、自然景点，以低廉的价格吸引游客前来旅游。农家乐模式一般提供原生态的美食、采摘、农事活动体验、风光体验等服务。这种模式由于很少提供住宿，游客需要当天来回，所以，农家乐的辐射市场范围比较小，一般在城市周边的30公里范围内。如果太远，农家乐的竞争力就下降许多，因为在路上会耽误很长时间，折腾大半天，吃顿饭或者钓个鱼，游客的体验感会下降很多。

第二种模式，生态农庄模式

由农家到农庄，从规模到服务都提升了一个档次。一家农家乐可能真正的服务主体面积就几十、几百平方米。而一个农庄至少是几十亩，一般都在几百亩。农家乐提供的主要是基础的食、玩、购服务，而农庄提供的是全面的食、住、行、游、购、娱，除此之外，还有的农庄提供教育体验(育)、特色的民俗民乐体验(乐)、其他的精神体验(感)等高层次的服务。基于生态农庄的面积大和高层次的服务，生态农庄的辐射范围也大大扩充。一般来说，特色和吸引力不是非常强的生态农庄在80公里范围内比较合适，如果特色很强，那么Zui大范围可以在180公里内，也就是说180公里内的人都是农庄的潜在顾客。

第三种模式，农业园区模式

农业园区模式指利用农业科技生态园、农业博览园等农业园区，为游客提供参加农业活动、参观学习农业高科技、了解农业文化和农业知识的休闲旅游活动。农业园区的主要特征，面积上，至少几千亩甚至上万亩，特色上，主要是高科技示范园区和农业博览园区，这和生态农庄有显著的不同。农业园区既可以为游客提供农业观光、体验、diy教育等基础的农业体验服务，也可以提供农业博览会、农业交流会等农业行业交流的机会。游客除娱乐外，还可以掌握行业的发展趋势、发展商务合作机会等。例如，西安的杨凌农业科技园区，几乎是西部地区农民以及政府协会的农业教育和学习基地，每年一次的杨凌农高会，也是产品销售、农业科技交流的大好机会，吸引了无数农业从业者以及对农业感兴趣的人参加。

第四种模式，度假村模式

前面三种模式，游客的逗留时间一般比较短，而度假村模式顾名思义，就是去度假的，也就是long-stay的旅游模式。因此，要求度假村更加有特色，度假村一般都是在自然风光秀丽的地方，有清新怡人的空气、生态环保的绿色空间，有的还有地热温泉，当然更少不了“农”的特色，如有特色的田园景观和民俗文化。度假村为游客提供休憩、度假、娱乐、餐饮、养生等服务，同时也提供农业观光、农事体验、农产品采摘和购买等基础的农业休闲类服务。

农业与地产业的结合

以农业的名义圈地，以农业的名义开发地产，已经成为农业用地的主旋律之一，主要包括以下四种类型。

第一种类型：农业旅游地产

农业旅游地产是以农家乐、农业园区、古村落等依托，开发度假酒店、山庄，出租或者卖给旅游人群和投资者，同时有很多涉农的配套设施，如生态餐饮、生态渔塘等。还有一种在大型景区的周边，开发各种养老、养生地产，同时配套很多农业生产的设施，也属于农业旅游地产的范畴。农业旅游地产的本质是地产，农业是配套设施，旅游是噱头。

第二种类型：农业工业地产

以农产品深加工名义，建一个农产品深加工园区，吸引农产品深加工企业进来建厂，这就是农业工业地产。

第三种类型：农业商业地产

目前在很多大城市的城乡结合部，都有农产品交易市场。其本质是什么呢？一方面，市场的运营商建个农产品交易市场，有的是综合型的市场，有的是单一产品的交易市场，运营商可以卖铺面。另一方面，在这个交易市场里，还有更多其他建筑，有的是酒店等商业设施，有的是物流仓库等物流设施，更多的则是住宅。这一大类都可以归类为农业商业地产，在农业的大旗下，做地产生意。地上的产业和农业有没有关系，有多少关系，并不重要，重要的是卖了多少地，在这些地上做了多少商业的内容。

第四种类型：新农村建设旗帜下的农村房地产开发

让农民上楼，住在一起，然后把原有的宅基地腾出来，以空间换土地，不仅农民住上了城里人的楼房，政府有了更多可以卖的土地，开发商也可以低价拿到一大片土地，这是目前中国新农村建设的主要逻辑。当然，在卖度假别墅的同时，别忘了配一块菜地，在打造特色小镇的同时，不能忘记请原来的地主——农民来打工。让农民变成拿工资的工人，让农村的土地和资源大幅增值，新农村建设不仅让农民享受了新的生活方式，也让政府和商人获得新的利益，这就是中国特色的新农村建设的主要方式。

农业与文化创意产业的结合

几千年的农业社会，给予了农业丰富的文化内涵，把现代的文化创意思维和农业相结合，一方面可以提升农业的附加值，另一方面也大大扩大了农业的产业空间。农业与文化创意产业的结合，可以归纳为以下三种模式。

第一种模式：融入模式

融入模式是把文化创意融入到农业行业里，也就是在农业生产、流通和消费的过程中，融入文化创意的元素，从而提升农业的附加值。农业产业的产前、产中、产后、流通和消费这五个环节都可以融入文化创意。Zui简单的融入方式是在农产品上加入文化创意，例如，寿桃礼盒、创意海鲜礼盒等。复杂一点的可以在农业生产过程中加入文化创意。例如，在大连，农民在种玉米前便设计好迷宫图案，按图种植，当玉米长高后便成为国内首创的玉米迷宫，这便创造了新的价值。

第二种模式：衍生模式

衍生模式是由农业衍生出来的文化创意产业，与农业有紧密的关联。一种衍生模式就是农业的产品衍生模式，如日本的男前豆腐店由豆腐衍生出卡通、歌曲下载、文化t恤等文化创意产品，中国台湾南投信义乡的梅子衍生出梅子梦工厂的文化衫、球帽、公仔等文化创意产品。“三农”(农业、农村、农民)有丰富的资源，这些资源都可以衍生出丰富的文化创意产品。

第三种模式：文化主导模式

文化主导模式指的是以农业为引子或者起源，以文化创意为主导，结合多种产业发展的模式。Zui显著的案例就是各种农事节庆活动，例如，赣南的脐橙节、草原音乐节等，这些节庆本质上是文化产业，只是穿着农业的外衣。另外，农业博览馆、农耕文化馆等也属于文化创意产业，但是，借用了农业的概念，这种也属于农业与文化创意产业结合的文化主导模式。

本文网址：http://www.lthx.cn/article/nongyeyuqitachanyejiehe.html